lunes, 25 de diciembre de 2023

IGP MIEL DE ASTURIAS

                                                                  IGP MIEL DE ASTURIAS

     

     Desde el año 2022, cuando se conformó la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Miel de Asturias, estamos incluidos en ella.

    La IGP es el mejor método, en la actualidad, para asegurarle al consumidor que la miel que va a comprar está producida en Asturias. Esto no quiere decir que no haya otras mieles asturianas que no estén dentro de la IGP, pero este sello le asegura al comprador la procedencia del producto.

   




miércoles, 25 de septiembre de 2019

SÍGANNOS EN FACEBOOK

Como habrán visto al hojear esta página, no se actualiza con demasiada frecuencia.
No somos muy duchos en ello y hacerlo nos lleva más tiempo del que disponemos.
Es simplemente una tarjeta de presentación para que el visitante pueda ver quiénes somos, cómo hacemos las cosas y pueda localizar los puntos de venta o contactar con nosotros.
Lo que sí actualizamos con mucha más frecuencia y aportando más información es nuestra página en Facebook, nos resulta mucho más sencillo y creemos que, en la actualidad, es un medio con más difusión que las web.
Puede encontrarnos bajo el nombre de tucolmena.com.

viernes, 9 de agosto de 2019

COLABORACIÓN SEMANAL EN RPA

Desde el 2 de julio de 2019 hasta el último martes de junio de 2023 hicimos una colaboración semanal en la Radio del Principado de Asturias, dentro del programa "La radio es mía", con Sonia Avellaneda y Pachi Poncela.

Fue la primera sección apícola emitida de manera regular en cualquier radio o televisión española, dentro de un programa generalista.

A lo largo de estos cuatro años abordamos esos minutos de oro de distintas maneras. Siempre tomando a las abejas como punto de partida, nos adentramos en la Naturaleza, en la gastronomía, etnografía, historia y literatura; casi a cualquier campo, vimos, se puede llegar desde el apasionante mundo de la apicultura.

Aprovechando las cualidades actorales de Sonia Avellaneda, comenzamos a hacer una selección de textos, vinculados siempre con las abejas, con cuya lectura ella finalizaba la sección. Intercalábamos tanto poesía como retazos narrativos de autores que se habían ocupado de estos insectos. Más adelante incluimos algunos propios, llegando a retomar, en manera muy reducida, pues disponíamos de dos o tres minutos cada semana, el formato de serial radiofónico. Así nació Diario de una reina, que posteriormente fue publicado en Una bala para London y otros relatos. Cuando finalizó nuestra colaboración, estábamos haciendo lo mismo otra obra adecuada a esos parámetros.

Esta aventura finalizó porque Sonia y Pachi siguieron distintos caminos profesionales y la nueva configuración del programa optó por un cambio en el que no se incluía esta sección.

Para nosotros, que somos artesanos en un sentido muy amplio, no sólo en el apícola, el haber sacado adelante todas las semanas la sección sin que resultara tan técnica que no interesara a la audiencia y que se nos permitiera desarrollar un sesgo literario a través de la poesía y la narrativa de otras personas y, después, aportar escritos propios, ha sido muy satisfactorio. Lo hemos pasado muy bien y, además, en los distintos mercados y ferias que hicimos siempre nos reconocía algún oyente que decía pasarlo muy bien con todo el equipo.

Nosotros ya no volveremos a hacer lo mismo, pero esperamos que estos años hayan sido preámbulo para una continuación de la presencia de las abejas y, por extensión, la Naturaleza, en los medios de información general.

sábado, 21 de abril de 2018

Otro harnal en Los Oscos

El origen del anterior harnal es aún un incógnita. Sin embargo, el que veis en la foto, es de construcción bastante reincidente, por lo que no hubo dificultad para datarlo. Todavía vive una persona que ayudó a levantarlo siendo niño, hacia 1950.
La edificación fue erigida por un hombre que estuvo en la guerra de principio a fin, y conoció este sistema de protección de colmenas en Guadalajara.
Al volver, para acabar con los tradicionales robos de colmenas, decidió levantar uno en Villanueva de Oscos, el cual estuvo en uso hasta hace muy pocos años.

Harnal u horno de abejas en Oscos

Los harnales u hornos de abejas son unas construcciones típicas de distintas zonas de la Península ibérica, excluyendo el norte.
Con ayuda, hemos encontrado dos (y tenemos pendiente localizar otro más) en la comarca de Los Oscos, Asturias.
El de la foto aún lo tenemos sin datar, aunque todavía nos falta una entrevista que quizá nos pueda esclarecer su origen. Sí sabemos que en la posguerra, ya sin uso apícola, fue ocupado por una familia.
Como podéis apreciar, la hechura es admirable.

miércoles, 18 de abril de 2018

Modernización en harnal u horno de abejas



La configuración de los huecos en los hornos de abejas no permite colocar el tipo de colmena más utilizado en estas zonas, por lo que, en este caso, se optó por las del tipo Layens, mucho más frecuente en otras zonas de España, sobre todo por los apicultores trashumantes.

Uso tradicional en harnal





Originariamente, antes de la invención y difusión de las colmenas de panales móviles, los harnales albergaban colmenas vulgares o fijistas, como la que veis en la foto.

viernes, 22 de diciembre de 2017

RAMÓN DÍAZ DEL MORAL III


Los visitantes del blog más antiguos recordaréis que teníamos un juicio pendiente por estafa contra el individuo que nombramos arriba.
Tardó mucho en resolverse pero, al fin, hay sentencia: le condenan a pagar lo que debe y a unaño y nueve meses de cárcel.
No contamos cobrar porque hay gente delante de nosotros para ello. Lo que sí parede es que la cárcel no se la quita nadie, si es que no está ya en ella.
De lo que sí nos alegramos es de que, a través de haber contado en el blog lo que nos ocurrió, un montón de gente se salvó de ser estafada, como nos ocurrió a nosotros.
Si no eres de los lectores habituales y has llegado hasta aquí buscando datos sobre este sujeto, ya sabes lo que hay.

domingo, 1 de octubre de 2017

sábado, 30 de septiembre de 2017

Novedades de September 29, 2017 at 10:35PM


¿Miel de brezo? Sin duda la del Occidente. Este domingo la llevamos recién envasada al mercao de Gascona. También vamos con mermelada y zumo de arándanos, miel en panal y, aunque no sea para comer, cera para muebles. Estamos arriba, en la esquina con Jovellanos.

viernes, 29 de septiembre de 2017

Novedades de September 29, 2017 at 08:51AM


Este domingo volvemos al mercao de Gascona, en Oviedo. Estamos arriba del todo, en la esquina con Jovellanos.

miércoles, 27 de septiembre de 2017

Novedades de September 27, 2017 at 09:15AM


Un nuevo punto de venta en Oviedo: Casa Daniel, en la calle Melchor García San Pedro, junto al cruce de Villafría.

martes, 26 de septiembre de 2017

Novedades de September 26, 2017 at 03:04PM


Este es parte del propóleo que vamos a preparar estos días. Si la producción de miel es muy fluctuante, la del propóleo lo es aún más, máxime teniendo en cuenta que de una colmena de la que se pueda extraer, se extraen unos pocos gramos. De ahí y, sobre todo de su efectividad, el precio, que, para quienes no saben lo que es, les parece elevado. El costo del alcohol en que se diluye para hacer la tintura, también hace lo suyo, ya que, debido a que tiene que ser apto para consumo (que a nadie se le ocurra hacer esto con alcohol de farmacia o supermercado), es alto.

domingo, 17 de septiembre de 2017

Novedades de September 17, 2017 at 11:04AM


Algunos ya nos preguntáis por la miel de calluna (setembrina o setembría). Traaaanquis. Como veis, todavía no acabó la floración, así que no nos pondremos a extraerla hasta dentro de unos 10 ó 15 días. Lamentablemente, este septiembre no acompaña para que trabajen bien las abejas. Quienes no sepáis de ella, podéis hacer una búsqueda por la red y veréis porqué tiene un precio un poquitín superior al resto de mieles.

domingo, 10 de septiembre de 2017

Novedades de September 10, 2017 at 02:58PM


Ya en otras ocasiones hemos compartido fotos de este tipo. Es cierto que hay abejas muy mansas que permiten utilizar equipamientos protectores así, pero, siendo como son las nuestras (las del país), no deja de hacernos gracia tan singulares vestimentas.

lunes, 4 de septiembre de 2017

Novedades de September 04, 2017 at 07:01AM


Muchas gracias a todos quienes pasasteis ayer por Gascona. Antes del próximo mercado haremos un recordatorio para los que queríais miel de brezo, que ya tendremos parte lista. Quienes queríais cantidad (una caja, más o menos), mejor nos lo confirmáis para no quedarnos cortos con la mercancía que llevamos.