Novedades de May 30, 2017 at 06:02PM

En apicultura se diferencia lo que llamamos "lámina" del "panal". Las láminas son de cera estampada con el relieve de la celdillas. Las abejas alargan los bordes con la cera que excretan hasta conseguir la profundidad de una celdilla y luego la utilizan para varias necesidades: cria, almacén de polen y de miel. Estas funciones pueden darse a lo largo del año en las mismas celdillas. Si os fijáis, en el panal (derecha), que es de la campaña anterior, el color oscuro del centro indica el lugar que ocupó la cría, en el momento de mayor expansión, y posteriormente la miel. Ese color se debe a que durante la metamorfosis, las camisas de las crisálidas quedan en la celdilla. Luego las obreras las limpian y desinfectan con propóleo, adquiriendo de esta manera cada vez un color más oscuro. Estos panales hay que retirarlos cuando se tornan negruzcos, pues esos quiere decir bien que llevan mucho tiempo en la colmena, bien que han sido muy utilizados, por lo que existe el riesgo de acumulación de residuos de los tratamientos veterinarios obligatorios, además de gérmenes varios.

Novedades de May 26, 2017 at 09:25PM

Algunos clientes, fieles, nos han preguntado: Este año, como ya dijimos, no vamos a estar en La Ascensión, en Oviedo. Pero sí estamos el primer domingo de cada mes en el mercao de Gascona. Además, en Oviedo tienen nuestra miel en la panadería La Medida, en el centro comercial Salesas, en la planta baja, junto a Rodera, y en la también panadería STADIUM, en Ciriaco Martín Vigil, que es la calle que va desde el Calatrava a Silla del Rey.

Novedades de May 24, 2017 at 04:23PM

Hasta bien entrado el siglo XX, a las horas de más calor, se mandaba a los niños (a ser posible niñas) a los colmenares para ver si habían salido enjambres. Para ello, suspendían lo que estaban haciendo, que era ayudar en la siega de la hierba o del trigo. Si no había nada, vuelta al tajo, y si lo había, pues tocaba pelearse con el enjambre sin protección alguna, pues no existían los trajes actuales y, aunque las abejas de los enjambres no son tendentes a picar, pican si hace falta. A veces cuesta entender la bucólica añoranza de cuando los pueblos estaban llenos, pues no era sino a base de reventar y arañar en la miseria.

Novedades de May 12, 2017 at 08:18PM

Este año nos quedamos fuera de la feria ovetense de La Ascensión. Algunos clientes ya disteis con nosotros en el mercado de Gascona, así que allí estaremos el primer domingo de cada mes.

Novedades de May 11, 2017 at 07:39AM

Como el oso asoma por aquí de cuando en cuando, en alguno de nuestros colmenares ponemos un pastor eléctrico. Aunque os pueda extrañar, un cortín ayuda, pero no impide que el muy tozudo acabe entrando. Trepa muy bien.

Novedades de May 11, 2017 at 07:39AM

Novedades de May 11, 2017 at 07:39AM

Novedades de May 06, 2017 at 08:40AM

¿Has probado la miel en panal? Si te gusta la miel sola, tienes que probarla así. Es la mejor manera de consumirla. En el panal, además de la miel, se encuentran también celdillas con polen y también contiene propóleos. Este domingo estaremos en el mercao de Gascona, Oviedo, con ella, además de con miel "normal" y otros productos de la colmena.

Novedades de May 03, 2017 at 09:37AM

Este domingo volveremos a estar en el mercao de Gascona, Oviedo. Ya sabéis, en la parte de abajo de la calle.